Auf der schönen Ostseeinsel Usedom ist im Landesinnern ein ehemaliges Wasserschloss. Über etliche Jahre hat die Besitzerfamilie – Gastronomen aus dem Rheinland – dieses zerfallene Schloss mit viel Geschick und Phantasie Stück für Stück zu neuem Leben erweckt. Immer ausgebucht lohnt es sich dennoch einen Abstecher dorthin zu machen, ist man auf der Insel unterwegs.
Für die Gaststätte der eigenen Brauerei haben wir die Stühle in alter Tradition nachgebaut. In Eiche natur.
